为规范食物小做坊出产运营，提拔食物平安办理程度，3月4日，22家食物小做坊担任人及从业人员参会。培训环绕食物小做坊出产许可打点相关内容，旨正在为小做坊业从纾困解难，鞭策行业规范化成长，实现转型升级，为村落复兴添加帮力。会上，竹园市场监管所相关担任人细致阐释了食物小做坊出产许可打点流程。同时，工做人员还着沉强调了出产加工过程中的环节节制点，如场地取卫生、设备设备、原材料采购办理、出产过程把控以及人员健康办理等办理，要求小做坊严酷恪守法令律例，按期开展食物平安自查自纠，积极共同市场监管部分的抽检和日常监督工做。正在培训过程中，通过深切浅出的政策解读和活泼典型的案例阐发，现场发放了20份《食物小做坊操做指南》，并收集到6条来自小做坊的问题和。（刘润清）。